Usługi Dezynfekcji Dezynsekcji i Deratyzacji

Kontakt 24/7

Monitoring DDD  GHP/GMP HACCP, GMP, Monitoring DDD Śląsk, GHP, Monitoring DDD Zabrze 514 664 826

Strona Główna » Usługi » Monitoring DDD GHP/GMP HACCP

Monitoring DDD GHP/GMP HACCP

Monitoring DDD  GHP/GMP HACCP, Knurów, Monitoring DDD Śląsk, Gliwice, Śląsk

Monitoring – jest to regularne wykonywanie zaplanowanej sekwencji obserwacji i pomiarów wszystkich aspektów aktywności szkodników


HACCP


(ang. Hazard Analysis and Critical Control Points) - System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli Krytyczne Punkty Kontroli, zwany dalej "systemem HACCP" - postępowanie mające na celu zapewnienie bezpieczeństwa żywności przez identyfikację i oszacowanie skali zagrożeń z punktu widzenia wymagań zdrowotnych żywności oraz ryzyka wystąpienia zagrożeń podczas przebiegu wszystkich etapów produkcji i obrotu żywnością produktami spożywczymi.

 

Potrzeba o wdrożeniu systemu HACCP została określona ustawą z dnia 11 maja 2001 roku o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia (Dz. U. Nr 63, poz. 634 z późn. Zm.), zmienionej ustawą z dnia 30 października 2003r., z której wynika, iż kierujący zakładem lub osoba przez niego upoważniona jest zobowiązany wdrożyć i stosować zasady systemu HACCP.



Obowiązek wdrożenia systemu dotyczy wszystkich przedsiębiorstw związanych z branżą spożywczą (także hotele, bary, transport, sklepy spożywcze) Przepis ten obowiązuje od 1 maja 2004 roku.

 


Firma Eko-Rat oferuje Państwu zabezpieczenia obiektu przed szkodnikami oraz stałego monitoringu deratyzacyjnego, dezynsekcyjnego w oparciu o system zintegrowanej walki ze szkodnikami – IPM (zintegrowane metody walki ze szkodnikami) zgodnie z zasadami systemu HACCP.

 
 

I. Zabezpieczenie obiektu przed szkodnikami:

 
• dostarczenie i zainstalowanie systemu monitorującego aktywność szkodników (stacje deratyzacyjne, detektory lepowe na owady biegające i szkodniki magazynowe);
• analiza zagrożeń pod względem sanitarnym, szkodnikoszczelność obiektu
• sporządzenie indywidualnego programu zwalczania oraz monitorowania szkodników obiektu, który na czas trwania umowy jest przekazywany w postaci dokumentacji technicznej właścicielowi obiektu.



II. Monitoring - wykonywane cyklicznie, uzależnione od potrzeb danego obiektu:


• kontrolę stanu obiektu pod kątem obecności szkodników (poprzez wywiad, inspekcję wizualną oraz sprawdzenie systemu monitorującego),
• wymianę preparatów oraz uszkodzonych urządzeń,
• obsługę lamp owadobójczych
• dokonanie odpowiednich zapisów w dokumentacji technicznej,
• wykonanie zabiegów zwalczających wykryte szkodniki.

 

Wprowadzenie systemu zapewnia bezpieczeństwo zdrowotne żywności. Takie bezpieczeństwo można osiągnąć tylko przez stałe monitorowanie zagrożeń lub, gdy nie ma takiej możliwości, przez systematyczne pomiary lub obserwacje w określonych odstępach czasowych. Ważnym elementem jest wybranie punktów krytycznych i ich nadzorowianie (kontrolę). Polega ona na systematycznym monitorowaniu i podjęciu działań korygujących, które przyczynią się bezpośrednio do zachowania bezpieczeństwa zdrowotnego produkowanej i magazynowanej żywności.

Dzięki systemowi HACCP chronione są interesy konsumenta (zwiększenie bezpieczeństwa zdrowotnego nabywanych przez niego produktów). Prowadzenie w odpowiednio udokumentowany sposób ochrony obiektu przed szkodnikami jest również w interesie producenta (hurtownika). Gwarantuje to produkt wysokiej jakośc i w przypadku inspekcji urzędowej, np. Państwowej Inspekcji Sanitarnej, pozwala w prosty sposób udowodnić, że przedsiębiorca zrobił wszystko, aby uzyskać bezpieczeństwo tego produktu, zgodnie ze "sztuką". Program zwalczania szkodników jest pierwszym krokiem bez którego nie może być mowy o rozpoczęciu wdrażania w zakładzie systemu HACCP.

Do każdego zakładu przygotowujemy indywidualny program zwalczania szkodników dzięki, ktoremu Państwa zakład będzie miejscem wolnym od gryzoni i wszelkich owadów. Program ten składa się między innymi z instrukcji uczących pracowników zachowania, które zminimalizuje ryzyko przeniknięcia do zakładu wszelkich szkodników.

 




» Oddziały EKO-RATu w Polsce


» Aktualności i Ostatnie Oferty

Koronawirus

Większość wirusów nie jest odpornych na mycie rąk, substancje dezynfekcyjne, jak również na na ozon. Koronawirusy nie są wyjątkiem.Trudno dokładnie określić, jak długo bakteria czy wirus może przeżyć poza organizmem człowieka, np.…

Koronawirus

Jak pozbyć się os

Osy w ogrodzie - gniazdo os. Jak pozbyć się os z ogrodu Osy w ogrodzie mogą być bardzo uciążliwe, a usuwanie gniazda os niebezpieczne. Podpowiadamy, jak pozbyć się os z ogrodu bezpiecznie i skutecznie. Zwalczanie os jest zabiegiem dość…

Jak pozbyć się os

Cena Cennik

Indywidualna wycena usług Indywidualne podejście do każdego klienta  Zniżki dla stałych klientów  promocje sezonowe 

Cena Cennik


» Pogotowie Deratyzacyjne


Imię / Nazwa Firmy / Instytucja *

Adres E-mail *

Numer Telefonu *

Krótki Opis Problemu

 


  • Dezynfekcja

    DezynfekcjaGHP, Monitorning, Usługi DDD Gliwice, Gliwice, Śląsk

    Dezynfekcja (odkażanie), niszczenie drobnoustrojów chorobotwórczych i ich form przetrwalnikowych…

    DezynfekcjaMonitoring DDD Śląsk, Knurów, GMP, Gliwice, Śląsk
  • Deratyzacja

    DeratyzacjaZabezpieczenie obiektu przed szkodnikami, HACCP, GHP, Gliwice, Śląsk

    Deratyzacja, odszczurzanie – zwalczanie za pomocą środków chemicznych, fizycznych lub…

    DeratyzacjaDDD Gliwice, Monitoring DDD Zabrze, GMP, Gliwice, Śląsk
  • Oznonowanie

    OznonowanieMonitoring DDD Zabrze, GHP, Knurów, Gliwice, Śląsk

    ozonowanie, dezynfekcja

    OznonowanieMonitorning, GHP, DDD Gliwice, Gliwice, Śląsk
  • Dezynsekcja

    DezynsekcjaMonitoring DDD, Usługi DDD Gliwice, Zabezpieczenie obiektu przed szkodnikami, Gliwice, Śląsk

    Dezynsekcja polega na tępieniu szkodliwych owadów (zwłaszcza pasożytniczych jak muchy, komary,…

    DezynsekcjaMonitoring DDD Zabrze, Zabezpieczenie obiektu przed szkodnikami, Monitorning, Gliwice, Śląsk
  • Odkażanie po zmarłym

    Odkażanie po zmarłymGMP, Monitorning, Monitoring DDD Śląsk, Gliwice, Śląsk

    Dezynfekcja pomieszczeń w których znaleziono zwłoki po czasie w stanie rozkładu oraz doszło do…

    Odkażanie po zmarłymGMP, Monitoring DDD Zabrze, HACCP, Gliwice, Śląsk
  • Zabezpieczenie przed ptakami

    Zabezpieczenie przed ptakamiUsługi DDD Gliwice, Monitorning, Monitoring DDD Zabrze, Gliwice, Śląsk

    Ochrona budynków przed ptakami i skutkami ich obecności

    Zabezpieczenie przed ptakamiMonitoring DDD, GMP, Knurów, Gliwice, Śląsk
  • Monitoring DDD GHP/GMP HACCP

    Monitoring DDD  GHP/GMP HACCPHACCP, Monitoring DDD Śląsk, Usługi DDD Gliwice, Gliwice, Śląsk

    Monitoring – jest to regularne wykonywanie zaplanowanej sekwencji obserwacji i pomiarów…

    Monitoring DDD  GHP/GMP HACCPGHP, Monitorning, Monitoring DDD Śląsk, Gliwice, Śląsk
  • Fumigacja (gazowanie)

    Fumigacja (gazowanie)GHP, DDD Gliwice, Monitorning, Gliwice, Śląsk

    zwalczanie szkodników (np. owadów i gryzoni) za pomocą substancji chemicznych w formie dymu,…

    Fumigacja (gazowanie)Monitoring DDD Zabrze, DDD Gliwice, Knurów, Gliwice, Śląsk
  • USUWANIE OS, ZWALCZANIE SZERSZENI

    USUWANIE OS, ZWALCZANIE SZERSZENIKnurów, Monitoring DDD Zabrze, GMP, Gliwice, Śląsk

    Usuwanie os, usuwanie szerszeni, zwalczanie os oraz szerszeni

    USUWANIE OS, ZWALCZANIE SZERSZENIGHP, Zabezpieczenie obiektu przed szkodnikami, Usługi DDD Gliwice, Gliwice, Śląsk
  • Odkomarzanie

    OdkomarzanieMonitorning, DDD Gliwice, GHP, Gliwice, Śląsk

    Odkomarzanie, likiwdacja komarów, usuwanie komarów, tępienie komarów, zwalaczanie komarów

    OdkomarzanieGHP, HACCP, Monitoring DDD Zabrze, Gliwice, Śląsk

Higiena i Zdrowie

Trwa program wczesnego wykrywania raka…

Badanie niskodawkową tomografią pozwala na wykrycie wczesnych stopni zaawansowania raka płuca, a co za tym idzie wzrost odsetka wyleczeń i przeżyć. – wskazuje prof. Kowalski. Trwa Ogólnopolski…

Już ponad 140 umów na dotacje na poprawę…

NFZ podpisał już 148 umów ze szpitalami na dotacje na poprawę cyberbezpieczeństwa. W zależności od wysokości kontraktu z Funduszem jedna placówka może dostać nawet 900 tys. złotych na…

Ratownicy medyczni nie uzyskają nowych…

Ministerstwo Zdrowia wycofało się z dalszego procedowania projektu rozporządzenia, które nadawało ratownikom medycznym uprawnienia do wykonywania nowych medycznych czynności ratunkowych, m.in.…