Strona Główna » Aktualności i Najnowsze Oferty » STANDARD IFS (International Food Standard)
Opracowany w 2001 r. przez
•Niemiecka Federacja Sprzedawców Detalicznych (HDE)
•Francuska Federacja Sprzedawców Detalicznych i Hurtowych (FCD).
Standard IFS
•sumuje wymagania GMP/GHP, HACCP oraz norm serii ISO,
•zwraca uwagę na zgodność wyrobów z europejskim prawem żywnościowym.
IFS został opublikowany w 2002 r. przez Zrzeszenie Niemieckich Związków Handlowych.
Cel:
opracowanie jednego standardu audytu dla wszystkich produktów żywnościowych sprzedawanych pod markami własnymi.Posiadanie przez producenta certyfikatu zgodności ze standardem jest dla odbiorców żywności gwarancją bezpieczeństwa i jakości produktów.
Podstawową korzyścią z certyfikatu jest uniknięcie wielokrotnych auditów i kontroli ze strony sieci handlowych i innych odbiorców.
IFS jest obecnie uznawany przez największych dystrybutorów europejskich m.in.:
• Metro AG,
• Aldi,
• Lidl,
• Spar,
• Auchan,
• Carrefour,
• Groupe Casino,
• Monoprix i wielu innych
Zakład musi zatrudnić kompetentną firmę zwalczającą szkodniki (firmę DDD) lub musi posiadać przeszkolony personel do ...
do przeprowadzania:
•regularnych inspekcji pomieszczeń zakładu, aby określić szkodniki;
•zabiegów, aby zlikwidować szkodniki.
Jeśli własny przeszkolony personel –
musi być stworzona możliwość oddzielnego składowania produktów biobójczych i środków myjących.
Jeśli usługę zwalczania szkodników zlecono firmie zewnętrznej,
umowa powinna być jasno określona i spójna z prowadzoną działalnością zakładu.
Musi być prowadzona szczegółowa dokumentacja
•prowadzonych inspekcji,
•sformułowanych zaleceń i
•koniecznych zabiegów zwalczania szkodników
Inspekcja powinna zakończyć się wnioskami (= działania korygujące) dotyczącymi:
•niewłaściwego czyszczenia i sprzątania,
•złych procedur magazynowania,
•problemów związanych z usuwaniem odpadków i śmieci,
•stanu otoczenia, itp., które należy umieścić w „Liście zadań korygujących”.
Standard IFS sumuje wymagania GMP/GHP, HACCP oraz norm serii ISO, zwraca uwagę na zgodność wyrobów z europejskim prawem żywnościowym.
Większość wirusów nie jest odpornych na mycie rąk, substancje dezynfekcyjne, jak również na na ozon. Koronawirusy nie są wyjątkiem.Trudno dokładnie określić, jak długo bakteria czy wirus może przeżyć poza organizmem człowieka, np.…
Osy w ogrodzie - gniazdo os. Jak pozbyć się os z ogrodu Osy w ogrodzie mogą być bardzo uciążliwe, a usuwanie gniazda os niebezpieczne. Podpowiadamy, jak pozbyć się os z ogrodu bezpiecznie i skutecznie. Zwalczanie os jest zabiegiem dość…
Indywidualna wycena usług Indywidualne podejście do każdego klienta Zniżki dla stałych klientów promocje sezonowe
Dezynfekcja
Dezynfekcja (odkażanie), niszczenie drobnoustrojów chorobotwórczych i ich form przetrwalnikowych…
Deratyzacja
Deratyzacja, odszczurzanie – zwalczanie za pomocą środków chemicznych, fizycznych lub…
Oznonowanie
ozonowanie, dezynfekcja
Dezynsekcja
Dezynsekcja polega na tępieniu szkodliwych owadów (zwłaszcza pasożytniczych jak muchy, komary,…
Odkażanie po zmarłym
Dezynfekcja pomieszczeń w których znaleziono zwłoki po czasie w stanie rozkładu oraz doszło do…
Zabezpieczenie przed ptakami
Ochrona budynków przed ptakami i skutkami ich obecności
Monitoring DDD GHP/GMP HACCP
Monitoring – jest to regularne wykonywanie zaplanowanej sekwencji obserwacji i pomiarów…
Fumigacja (gazowanie)
zwalczanie szkodników (np. owadów i gryzoni) za pomocą substancji chemicznych w formie dymu,…
USUWANIE OS, ZWALCZANIE SZERSZENI
Usuwanie os, usuwanie szerszeni, zwalczanie os oraz szerszeni
Odkomarzanie
Odkomarzanie, likiwdacja komarów, usuwanie komarów, tępienie komarów, zwalaczanie komarów
Błąd połączenia
Nornice • HACCP • Monitoring ddd • Zabezpieczenie obiektu przed szkodnikami • Deratyzacja knurów • Dezynfekcja mieszkania • Dezynfekcja zabrze • Dezynfekcja biura • Gospodarstwa rolne • Trutka • Knurów • Ddd żłobki • Najtańsze gazowanie • Monitoring DDD Zabrze • Usunąć osy • Osy,szczury